Disciplina espiritual por la que voluntariamente se renuncia a ciertos alimentos por un tiempo definido. Está fundamentada en la Biblia , especialmente en el ejemplo de Jesucristo, en Su ayuno en el desierto (cf. Lucas 4). Basado en Su ejemplo podemos entender que Su crítica al ayuno de los fariseos se fundamenta en la falta de sinceridad con que la hacían y no en el ayuno en si mismo.
Ayuno Eucarístico:
Era costumbre ayunar la noche antes de recibir la Eucaristía. De ahí la palabra "desayuno". En la actualidad se requiere un ayuno de una hora antes de recibir la Eucaristía.
Ayuno de Cuaresma:
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